A dédszüleim gyerekkorában a nők még eléggé elnyomottak voltak. Nem volt szavazati joguk, nem vehettek részt a társasági életben, idejük nagyrészét otthon töltötték, és házimunkát végeztek, illetve gyekeket neveltek. Persze akkoriban is voltak gazdagok, akik fényűző bálokra jártak, és megadatott a tanulás lehetősége is számukra. Dadákat fogadtak, külön szobalányaik voltak.
Szerencsére a nők megelégelték a kiszolgáltatott helyzetüket, és fellázadtak. Híres alak például Brunszvik Teréz és Teleki Blanka. Ennek eredményeként ma már szavazhatunk, és ugyanolyan jogaink vannak, mint a férfiaknak. Sajnos sokszor csak elméletben.
Mert a világban ugyanazért a munkáért a férfiakat sokszor jobban megfizetik.Persze ma is van gazdagabb réteg, aki nem főz, mos, takarít hanem házvezetőnőt fogad, és gyerekeit bébiszitterre bízza.
2010. január 25.
2009. október 22.
Aranygaluska
- 50 dkg liszt
- 3 dl tej
- 8 dkg cukor
- 25 dkg margarin
- 3 dkg élesztő
- 3 tojássárgája
- csipetnyi só
- 15 dkg diótöltelék
- fahéj
Először is, az élesztőt belemorzsoljuk a langyos cukros tejbe ( de csak egy kiskanálnyit!), majd letakarva félretesszük. A lisztet a 8 dkg vajjal elmorzsoljuk, hozáadjuk a cukrot, a tojássárgákat, kevés sót és az élesztőt is, de csak akkor, ha már jó habos a teteje, vagyis "felfutott". Jól eldolgozzuk és kelni hagyjuk. Ilyenkor érdemes valami jó meleg helyre tenni, én pl. a gázkazán mellé szoktam száműzni, egy bazinagy plédbe csavarva. Próbáljuk kivárni amíg a kétszeresére nő, ezt úgy tudjuk gyorsítani, hogy minél melegebb környezetet biztosítunk az élesztőgombáknak. Bár az az igazság, hogy én nem vagyok túl türelmes típus, de egy óráig mindig hagyom dagadni. Ha addig nem látszik rajta semmi változás, az már az ő baja. Deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk.A köröket egyenként langyos olvasztott vajba mártjuk, és egy mély tepsiben szorosan egymás mellé rendezzük. Nekem asszem 5 kupac fért el egymás mellett. Ha egy sort teljesen kiraktunk- ezalatt az egész tepsit értem- szórjuk meg diótöltelékkel. Ezt full készen lehet kapni, elvileg tejjel kéne felengedni, és akkor bejglibe meg ilyesmi helyekre lehetne tölteni. Viszont előnye, hogy jóval olcsóbb, mint a darált dió- aminek megnéztem,20 dkg 847 Ft ba került. Hihetetlenül sok. Persze akinek van otthon diója az 10 dekát daráljon meg és keverje össze 10 dkg kristálycukorral. A tölteléket itt önmagában kell a tészta tetjére szórni majd egy kis fahéjjal hangulatossá tenni. Aki szereti tehet bele mazsolát is, demivel nálunk ezt csak anya meg én csippantjuk, és ez főleg apának készült, most nem került bele. Az egész tésztamennyiségből nekem 2 sor híján kijött az egész tepsi kétszer. Ami viszont vicces, hogy az egész teljesen egy szintre emelkedett a sütés után, tehát gyakorlatilag egy sorból is ugyanez lett volna. Ha megpakoltuk az egészet, 40 percre meleg helyre teszük kelni. Itt már megoldottam a dolgot, egyszerűen bekapcsoltam a sütőt, és letettem mellé. Nah ja, a kétszeresére dagadt, majdhogynem ki is jött a tepsiből. Közepes hőmérsékletű sütőben tűpróbáig sütöttem, ami kb olyan hármas fokozat gázsütőn. Viszont ha nagyon pirul akkor érdemes lejjebb venni, hogy közepe is átsüljön. És nehogy bárki is ottüljön miközben sül( bár télen az se rossz), az illatokból frankón lehet tudni, hogy mikor van kész.
2009. október 21.
ÁÁáá, na végre nem tudom mennyi idő után sikerült megfejtenem az email-kód kombinációm. És végre újra tudok írkálni. Bár a kézi naplóm sokkal szívhezszólóbb, meg jobb meg minden, ez sokkal gyorsabb. És könyvszerűbben tudok fogalmazni. Sajnos elég lassan írok. Gépelni háliastennek gyorsabban. A suliban ma van a Teleki Blanka emléknap, az előbb adtuk le Dórival a kuglófot, amit sütöttem. Jajj annyira szeretnék nyerni!!!! Nagyon. Olyan jó érzés lenne, mintha megkoronáznám az eddigi teljesítgetéseimet. Marcika aranyosan biztatott tegnap, úgyse nyerek. Azért ma reggel alig akarta elengedni a tálalót amibe tettem. Ott hülyéskedett vele. Én meg tök paráztam, hogy véletlenül elejti, és akkor oda a munkám. Azért egy kicsit koppanás volt meglátni a többi kuglófot a könyvtár asztalán. Valahogy azt hitem/reméltem, hogy az enyém ilyen full kiemelkedő lesz... de nem. Egyrészt, eddigi emlékeimben a kuglófforma egy konkrét kis alakzatnak számított, de mint ma kiderült, kicsit összetettebb a dolog. Mert az eddig látottak közül nem volt 2 ugyanolyan formájú. De tényleg. Kicsi, nagy, kerekebb, szögletesebb.... Van választék bőven. Csak abban tudok reménykedni, hogy nagyonnagyon finom, és messze leveri a többit. Mert külsőben szerényebb, mint jópár másik. Volt olyan osztály, aki teletűzdelte az egészet mogyoróval. Olyan mint egy süni. Egy másik müzlivel meg valami almás zselatinos cuccal borította le. XCsöppet gusztustalan. Meg volt egy erősen feketécske darab is, az legalább nem potenciális ellenfél. Kaptam az emlékszámból is, bár nem nagy dicsőség, mert alig van aki nem. A bejáratnál osztották, mint a kampánycuccokat. Mindenkinek a neve mellé oda volt írva, hogy XY úrhölgy. És engem kihagytak belőle. Mert a rejtvény mellé ugyebár már nem fért semmi. És csak hátul az impresszumban lelhető fel a nevem. Úrhölgy nélkül. És ez fáj- miért vagyok kihagyva a mókából? Amíg álltunk a könyvtárban, az egyik lány megkérdezte, hogy modellkedem-e. ÉÉÉÉÉÉN?????????? Nem akartam megkérdezni, hogy ugyan miből következtette ki? De mikor látta a kérdő tekintetem, mondta, hogy a magasságom megvan hozzá. Na jah. A magasságom. Mintha nem lennének még rajtam kívül Xezren 170 felett. Igazság szerint azt hittem kapok valami qurvára önbizalomnövelő bókot, az előnyös testrészeimre/tulajdonságaimra vonatkozóan. Bár szerencsére a magasságommal teljesen megbékéltem, nem akarnék kisebb lenni. Sőt, a sors kezére bízom magam ( vagy inkább a genetikáéra?) ha növök pár centit az se baj. De ne túl sokat, mert azért nehogymár szűküljön a potenciális férfiáldozatok köre.
2009. május 23.
Képzeljétek mindenki, hogy micsoda érdekes történt velem. Szerdán, mikor jövök ki az angolteremből és éppen réka cuccait próbáltam eladni valami csajszinak, hallom hogy valami nagyon mocorog a táskámban, aztán meghallom a fucking love song dallamocskát is, és akkor hihetetlen éles logikám segítségével rájövök, hogy nekem bizony smsem jött. Nagy nehezen előbányászom, és akkor látom, hogy megszületett az unokatesóm!!!! Bizony, Szegedi Lottinak hívják! :) Kicsit furcsa, de tényleg ez a neve. Bár Júniusban meg egy Hella is érkezik majd, úgyhogy miért is beszélek furcsaságokról... Aztán csütörtökön bementünk suli után a kórházba, és meglátogattuk őket. Aranyos. Nagyon kicsi- meg az is furcsa volt, hogy még sosem láttam ilyen friss babát. Mert ha jobban végiggondoljuk, csak 2 napos. Ilyen elég piros kis éretlen színe van. Mint a cseresznye. :)
És még a szemét is kinyitotta. Mónika szerint ilyen kékes barnás, de én nem láttam semmit. Ma jönnek haza, úgyhogy biztosan megyünk majd látogatóba valamikor...
2009. május 2.
Ballagás = 2 takarítás, ?koránkelés?, álldogállás, unatkozás
Elvileg fél hétre kellett volna bemenni. De nem volt erőm. Teljesen becsületesen beállítottam az órám 5:45-re, de amikor felkeltem egyáltalán nem voltam fáradt. Ez így magában tök jól hangzik tulajdonképpen, csak az igazság az, hogy én azért nem voltam fáradt, mert nem aludtam annyit, hogy fáradt legyek. Valamikor 2 után feküdtem le. És tudtam, hogy nagyon meg fogom szívni ha nem alszok tovább, így aztán beállítottam 6:30-ra, és így tovább egészen addig, amíg Marcika be nem robog hozzám 7:19-kor, hogy jajj de szeret engem. Mire belenyilallt az agyamba, hogy na mostmár ténxleg be kéne menni, vagy sohasem jutok be, és kipattantam az ágyikómból. Szegény öcsin láttam, hogy ugyan még csak most kelt, de már baromira unja az agyát. Így elvittem magammal díszíteni. Illetve ezt ígértem, de csak annyi lett a dologból, hogy mi takarítottunk ösze, mert mire odaértünk, már mindennel végeztek. Szegénykét majd jövőre megpróbálom a Tényleges díszítésre bevinni. Az egész igazi ünnepség kb fél 11 után kezdődött, és BAROMI hosszú volt. Szörnyű unalmas és fársztó. Nemtom hányféle díjat adtak át, de mindegyiknél elmodták a díjazottak egész életét. Hogy milyenek, mit csináltak a telekis éveik alatt- ami a suli hasznára volt, és melyik évben milyen versenyen vettek részt, és hányadik helyen zártak. Grrr... Viszont mint minden évben megállapítom, a virágkészlet egyre egyoldalúbb, (talán kevesebbnek nem kevesebb) Amikor még kodályos voltam, az emberkék olyan extra virágokat hoztak, hogy csak néztünk... Mára az orgona a maximum kb. Ami nem baj, mert szép, meg illatos, csak más is lehetne mellette. A végén én jelentkeztem takarításra,és nem akartam, hogy szegény Theisz még jobban szívjon, így ottmaradtam, bármennyire is nem volt kedvem. A rohadt fenyőágak totál összeszurkodták a kezem. :(
Délután öcsivel tollasoztunk, és mikor már a harmadik passznál futottam át a fél pályán, hogy visszaüssem a tőle 3 lépésre lévő labdát, bepöccentem. És közöltem, hogy oké, akkor egymás ellen játszunk. Nem nagyon tetszett neki, de a végére egészen megszokta, sőt már ő kérte, hogy játsszunk így. Találtam a hűtőben 3, ..hogyismondjam..nem egészen friss főtt krumplit, amiből most muffint sütök. Nagyon finom illatja van, csak a sütő miatt meg piszokmeleg van. De jók lettek.
Valamiért most estefelé pont be volt kapcsolva a Tények, és hallottuk, hogy valami fazont fejbeverte a szobatársa a SOTE-n egy sámlival. A pasi meg meghalt laza fél nap múlva. És igaz,hogy májrákja volt, de akkor is. Ez azért elég kellemetlen. Ilyen őrültekkel se akarnék összezárva lenni.
Amúgy a bulival most nemtom mi van. Azt se tudom, hogy Zsuzsi mit akar. Meg azt se, hogy én mit szeretnék. A tuti az, hogy holnap megyünk erre az agárdi hal-vad-pálinka fesztiválra, úgyhogy szerintem majd akkor fogunk beszélni. Remélem, hogy rá tudom venni apát, hogy lebiciklizzünk, mert nekem tök nagy kedvem lenne hozzá...:) Vagy amit szoktunk mondani, ne legyen nyafka, vagy ráuszítom a niggercsávót a Snickersreklámból. XD
Tanulnom is kéne... bizony, holnap majd délelőtt azt még mindenképpen kéne. De most megyünk pinyózni apuval.
Holnap meg anyáknapja. Remélem anyának tetszeni fog a könyv. Vagy legalábbis úgy tesz...
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)