Hozzávalók: 14 dkg konzervkukorica
3 dl alaplé
1 vöröshagyma
1/2-1 teáskanál só
1/2 teáskanál szárított kapor
1 csipet majoranna
1/2 kávéskanál fehérbors
1 gerezd fokhagyma
A vöröshagymát megdinszteljük az olajon. Ha már szép üveges hozzáadjuk a konzervlétől lemosott kukoricát. Egy kicsit azt is pirítjuk.
Felöntjük az alaplével ( a vegetáriánus a kakukkfüves gombalevesnél, de most kiegészült egy fehérrépával is. Sokat dob rajta.), majd ízesítjük. A fokhagymát belenyomjuk fokhagymanyomón keresztül. Főzzük még 5 percig, majd összeturmixoljuk.
Hozzáadjuk a tejszínt, és újra felforraljuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése